IL LEON D’ORO
UN SAPORE
DAL SUONO
DORATO
Nella preziosa cornice del Camin Hotel di Luino, sospeso tra le bellezze del Lago Maggiore, il Leon d’Oro apre le sue porte agli amanti dei piatti prelibati, realizzati con estro e serviti con cortesia, in una struttura in cui l’eleganza impeccabile di fine ottocento ha saputo rinnovarsi e trovare una nuova e originale voce. La nostra.
IL LEON D’ORO
UN SAPORE
DAL SUONO
DORATO
Nella preziosa cornice del Camin Hotel di Luino, sospeso tra le bellezze del Lago Maggiore, il Leon d’Oro apre le sue porte agli amanti dei piatti prelibati, realizzati con estro e serviti con cortesia, in una struttura in cui l’eleganza impeccabile di fine ottocento ha saputo rinnovarsi e trovare una nuova e originale voce. La nostra.
UN PERCORSO
DI GUSTO
CHE AMMALIA
I SENSI
A pochi passi dal Lago Maggiore, il Leon d’Oro è una tappa irrinunciabile per chi vuole essere avvolto dal romanticismo di una vista mozzafiato o per chi desidera stupire i propri ospiti con banchetti e cerimonie con uno dei panorami più suggestivi del mondo.
Accanto ad una selezione di vini scelti appositamente per te, lo Chef Michele Loffredo mette a tua disposizione la sua esperienza per realizzare con creatività e fantasia vere e proprie opere d’arte culinaria, esclusivamente con materie prime di stagione e di assoluta qualità.
UNO SCRIGNO
PER DUE
Vivi all’interno di un suggestivo scrigno architettonico un momento di intimità e raffinatezza all’insegna del romanticismo e dell’eleganza.
Aperitivo
in giardino
Un momento spensierato in giardino in compagnia di un cocktail e antipasti gourmet, con lo sguardo rivolto alla grandezza della Natura che ti circonda.
EMOZIONI
DA ASSAPORARE
L’atmosfera incantata di una location unica, la cortesia di uno staff premuroso e attento per i tuoi momenti da ricordare e celebrare con gli amici e le persone che ami.
LA GIOIA
DI STARE INSIEME
La veranda completamente apribile, riscaldata o rinfrescata al bisogno, è l’ambiente perfetto per la tua cerimonia o per godere della cucina mediterranea.
VOGLIAMO PORTARE SULLA TUA TAVOLA UN'EMOZIONE, CONDIRLA CON I SAPORI DELLA CUCINA MEDITERRANEA E SERVIRLA A TE PER UN'ESPERIENZA CHE NON SIA SOLO GASTRONOMICA.
SAPORI CHE PARLANO
La nostra cucina vuole raccontare le attenzioni e l’amore che tutto lo staff infonde nel suo lavoro.
La ricercatezza di forme che nel piatto valorizzino un’idea, l’utilizzo di ingredienti esclusivamente di prima scelta, la ricerca nel proporre la tradizione mediterranea sotto una veste moderna e innovativa sono alla base della nostra filosofia.
Sapori che affascinano, sapori che conquistano, sapori che emozionano.
I NOSTRI MENU
MENÙ DEGUSTAZIONE SETTE PORTATE
Sashimi di tonno rosso marinato con salsa di prugne,Wasaby e Katsuobushi
Tataky di Wagyu giapponese leggermente scottata, caviale all‘olio extravergine d‘oliva, polvere di spinacino, purea di carote e jus di vitello ai mirtilli di San Vito
Gnocchi ripieni di stracciatella di burrata, burro all’aglio nero di Cordoba e gamberi rossi di Mazzara del Vallo
Tagliolini “home made”, burro aromatizzato al limone, tartufo estivo e fonduta di Parmigiano “Vacche rosse”
Anatra scottata, la sua salsa, ristretto di caffè, miele di castagno e patate schiacciate all’olio fumé
Lomo di baccalà, salsa alle rape rosse e verdure baby in agrodolce
Millefoglie con crema alla zuppa inglese e gel di Alchermes
Dolce della casa
€ 90,00 per persona senza bevande
Abbinamento 5 calici di vino € 45,00 (Min. 2 pers.) (per tutto il tavolo)
MENU DEGUSTAZIONE À LA MODA DELLO CHEF QUATTRO PORTATE
Quattro portate
€ 65,00 per persona senza bevande (Min. 2 pers.)
Abbinamento 4 calici di vino € 35,00 (Min. 2 pers.) (per tutto il tavolo)
ANTIPASTI
Sashimi di tonno rosso marinato con salsa di prugne, Wasaby e Katsuobushi
€ 28,00
Acciughe del mar Cantabrico, su focaccia al sale Maldon tostata, polpa di riccio di mare ed erba cipollina
€ 25,00
Tataky di Wagyu giapponese leggermente scottata, caviale all‘olio extravergine d‘oliva, polvere di spinacino, purea di carote e jus di vitello ai mirtilli di San Vito
€40,00
Tartare di manzo „Madama bianca“ razza di Fassona piemontese, salsa di capperi di Pantelleria e blue di capra disidratato
€ 30,00
*Cipolla di Cureggio, la sua crema, anacardi tostati e polvere di olive taggiasche
€ 22,00
*Vegano
A seconda dell’offerta di mercato, il pesce e le verdure possono essere surgelati.
PRIMI PIATTI
Linguine pastificio di Gragnano alla Nerano con zucchine e provolone del Monaco D.O.P.
€ 25,00
Gnocchi ripieni di stracciatella di burrata, burro all’aglio nero di Cordoba e gamberi rossi di Mazzara del Vallo
€ 28,00
Vialone nano, tenuta San Massimo mantecato con crema di piselli verdi, lardo Patanegra, foglia d’oro e pomodori essiccati al sole
€ 26,00
Bottoni di pasta fresca, ripieni di pappa al pomodoro, su midollo di manzo, basilico e crumble di bacon croccante
€ 28,00
*Tagliolini “home made”, burro aromatizzato al limone, tartufo estivo e fonduta di Parmigiano “Vacche rosse”
€ 27,00
Insalata piccola € 10,00
Insalata grande € 12,00
*Vegano
Coperto € 4,00
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita dal personale di servizio.
SECONDI PIATTI DI PESCE E DI CARNE
Anatra scottata, la sua salsa, ristretto di caffè, miele di castagno e patate schiacciate all’olio fumé
€ 33,00
Quaglia disossata, ciliegie, aceto balsamico invecchiato e sedano rapa
€ 32,00
Chateaubriand per due persone servito con scaloppa di fois gras d’oca e patate al rosmarino (per 2 pers.)
€ 50,00
Filetto di rombo chiodato scottato, salsa allo chardonnay, plancton marino e bietola rossa
€ 35,00
Lomo di baccalà, salsa alle rape rosse e verdure baby in agrodolce
€ 34,00
*Melanzane impanate al pane panko alle erbe, salsa di avocado, lime e concassè di pomodori
€ 30,00
Tutti i nostri secondi piatti sono serviti con contorni di stagione
DULCIS IN FUNDO
Frolla con crema pasticcera, amarene e frutta secca, gelato alle nocciole di Giffoni e crumble al cacao amaro
€ 13,00
Millefoglie con crema alla zuppa inglese e gel di Alchermes
€ 13,00
Cannolo al cacao, crema al mascarpone, salsa alla vaniglia del Madagascar e mousse a lampone
€ 13,00
Semifreddo alla liquirizia, cioccolato bianco, croccante Alle mandorle e frutti di bosco
€ 13,00
Soufflé al cioccolato fondente, salsa al pistacchio e gelato pere e Calvados*
€ 13,00
*Vegano
E PER I PICCOLI OSPITI
Pasta al pomodoro
€ 12,00
Pasta in bianco
€ 10,00
“Milanese” con patatine fritte
€ 16,00
*Vegano
Tutti i nostri secondi piatti sono serviti con contorni di stagione.
Pesce fresco, carne e verdure da noi somministrate, seguono il ciclo di abbattimento Reg. 853/2004/CE * prodotti surgelati.
Il nostro menù propone un’esperienza culinaria all’insegna della qualità e della creatività anche per gli ospiti che desiderano gustare una cucina gourmet gluten free. Tradizione e sperimentazione per un viaggio gastronomico che rinuncia al glutine, ma non al sapore e alla qualità.
scorri le voci di menù a destra
MENÙ DEGUSTAZIONE SETTE PORTATE
Sashimi di tonno rosso marinato con salsa di prugne,Wasaby e Katsuobushi
Tataky di Wagyu giapponese leggermente scottata, caviale all‘olio extravergine d‘oliva, polvere di spinacino, purea di carote e jus di vitello ai mirtilli di San Vito
Gnocchi ripieni di stracciatella di burrata, burro all’aglio nero di Cordoba e gamberi rossi di Mazzara del Vallo
Tagliolini “home made”, burro aromatizzato al limone, tartufo estivo e fonduta di Parmigiano “Vacche rosse”
Anatra scottata, la sua salsa, ristretto di caffè, miele di castagno e patate schiacciate all’olio fumé
Lomo di baccalà, salsa alle rape rosse e verdure baby in agrodolce
Millefoglie con crema alla zuppa inglese e gel di Alchermes
€ 90,00 per persona senza bevande
Abbinamento 5 calici di vino € 45,00 (Min. 2 pers.) (per tutto il tavolo)
MENU DEGUSTAZIONE À LA MODA DELLO CHEF QUATTRO PORTATE
Quattro portate
€ 65,00 per persona senza bevande (Min. 2 pers.)
Abbinamento 4 calici di vino € 35,00 (Min. 2 pers.) (per tutto il tavolo)
ANTIPASTI
Sashimi di tonno rosso marinato con salsa di prugne, Wasaby e Katsuobushi
€ 28,00
Acciughe del mar Cantabrico, su focaccia al sale Maldon tostata, polpa di riccio di mare ed erba cipollina
€ 25,00
Tataky di Wagyu giapponese leggermente scottata, caviale all‘olio extravergine d‘oliva, polvere di spinacino, purea di carote e jus di vitello ai mirtilli di San Vito
€40,00
Tartare di manzo „Madama bianca“ razza di Fassona piemontese, salsa di capperi di Pantelleria e blue di capra disidratato
€ 30,00
*Cipolla di Cureggio, la sua crema, anacardi tostati e polvere di olive taggiasche
€ 22,00
*Vegano
A seconda dell’offerta di mercato, il pesce e le verdure possono essere surgelati.
PRIMI PIATTI
Linguine pastificio di Gragnano alla Nerano con zucchine e provolone del Monaco D.O.P.
€ 25,00
Gnocchi ripieni di stracciatella di burrata, burro all’aglio nero di Cordoba e gamberi rossi di Mazzara del Vallo
€ 28,00
Vialone nano, tenuta San Massimo mantecato con crema di piselli verdi, lardo Patanegra, foglia d’oro e pomodori essiccati al sole
€ 26,00
Bottoni di pasta fresca, ripieni di pappa al pomodoro, su midollo di manzo, basilico e crumble di bacon croccante
€ 28,00
*Tagliolini “home made”, burro aromatizzato al limone, tartufo estivo e fonduta di Parmigiano “Vacche rosse”
€ 27,00
Insalata piccola € 10,00
Insalata grande € 12,00
*Vegano
Coperto € 4,00
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita dal personale di servizio.
SECONDI PIATTI DI PESCE E DI CARNE
Anatra scottata, la sua salsa, ristretto di caffè, miele di castagno e patate schiacciate all’olio fumé
€ 33,00
Quaglia disossata, ciliegie, aceto balsamico invecchiato e sedano rapa
€ 32,00
Chateaubriand per due persone servito con scaloppa di fois gras d’oca e patate al rosmarino (per 2 pers.)
€ 50,00
Filetto di rombo chiodato scottato, salsa allo chardonnay, plancton marino e bietola rossa
€ 35,00
Lomo di baccalà, salsa alle rape rosse e verdure baby in agrodolce
€ 34,00
*Melanzane impanate al pane panko alle erbe, salsa di avocado, lime e concassè di pomodori
€ 30,00
Tutti i nostri secondi piatti sono serviti con contorni di stagione
DULCIS IN FUNDO
Frolla con crema pasticcera, amarene e frutta secca, gelato alle nocciole di Giffoni e crumble al cacao amaro
€ 13,00
Millefoglie con crema alla zuppa inglese e gel di Alchermes
€ 13,00
Cannolo al cacao, crema al mascarpone, salsa alla vaniglia del Madagascar e mousse a lampone
€ 13,00
Semifreddo alla liquirizia, cioccolato bianco, croccante Alle mandorle e frutti di bosco
€ 13,00
Soufflé al cioccolato fondente, salsa al pistacchio e gelato pere e Calvados*
€ 13,00
*Vegano
E PER I PICCOLI OSPITI
Pasta al pomodoro
€ 12,00
Pasta in bianco
€ 10,00
“Milanese” con patatine fritte
€ 16,00
*Vegano
Tutti i nostri secondi piatti sono serviti con contorni di stagione.
Pesce fresco, carne e verdure da noi somministrate, seguono il ciclo di abbattimento Reg. 853/2004/CE * prodotti surgelati.
Il nostro menù propone un’esperienza culinaria all’insegna della qualità e della creatività anche per gli ospiti che desiderano gustare una cucina gourmet gluten free. Tradizione e sperimentazione per un viaggio gastronomico che rinuncia al glutine, ma non al sapore e alla qualità.
i nostri chef
Le nostre guide per un viaggio di sapori multisensoriali
Anton Jayasuriya
Michele Loffredo
Raman Momodu
Michele Loffredo
Anton Jayasuriya
Raman Momodu
IL SAPORE DI UN DONO
Un itinerario gastronomico da regalare a chi vuoi, con le tappe delle varie portate a suggellare un percorso di gusto e di piacere per i sensi. Rendi ancora più unico il tuo dono arricchendolo con un calice della nostra carta dei vini, per un regalo sorprendente e dai mille sapori.
UN SORSO DI PURA ELEGANZA
Accompagna la tua esperienza gastronomica con un calice della nostra selezione, arricchita dalle etichette più rinomate e dalle proposte dei vigneti più interessanti del panorama vinicolo. Esplora la nostra carta dei vini, con una varietà enologica adatta ad ogni tipo di piatto.
UN SORSO DI PURA ELEGANZA
Accompagna la tua esperienza gastronomica con un calice della nostra selezione, arricchita dalle etichette più rinomate e dalle proposte dei vigneti più interessanti del panorama vinicolo. Esplora la nostra carta dei vini, con una varietà enologica adatta ad ogni tipo di piatto.
Rendi più completa l'esperienza del Leon d'Oro arricchendola con un soggiorno presso il Camin Hotel Luino, con soluzioni vista lago per ogni esigenza.
LIVE MUSIC EVENT
IL LEON D’ORO
CHI CI HA SCELTO, CI SCEGLIE DI NUOVO
Recensioni da matrimonio.com
Grazie al Camin Hotel di Luino siamo riusciti a realizzare il nostro sogno di un matrimonio da favola. Ricorderemo il 25 agosto 2018 come un giorno perfetto, il più bello delle nostre vite. Nonostante il tempo non fosse dalla nostra parte (poche ore prima della cerimonia pioggia, vento, grandine, insomma di tutto) al nostro arrivo al ricevimento abbiamo trovato la location di cui ci siamo innamorati e sulla quale non abbiamo mai avuto dubbi, ancora più bella del solito. Ogni cosa aveva il proprio spazio e tutto era stato realizzato secondo quanto concordato con Anna. Cosa dire di Anna? Il nostro punto di riferimento durante l’organizzazione delle nozze, sempre gentile e disponibile a farsi in quattro pur di accontentare i suoi sposini. Per non parlare del suo staff che ci ha accompagnati durante la nostra cena da sogno. A proposito di cena, un ringraziamento speciale va allo chef che ha saputo soddisfare tutti i nostri ospiti con la sua ottima cucina, tenendo conto delle esigenze di alcuni invitati (allergie, intolleranze ecc.). Tutto perfetto in ogni dettaglio, grazie ancora ad Anna e a tutti i suoi ragazzi, siete speciali!
In marzo 2018 ci siamo sposati con rito civile a Luino e abbiamo organizzato il pranzo nuziale presso il ristorante Hotel Camin. Siamo molto soddisfatti di aver fatto questa scelta perché è stato un ricevimento stupendo: la location in riva al lago era fantastica, la veranda luminosa ed elegante, le sale dove si è svolto il rinfresco iniziale sono da poco ristrutturate e sono molto curate, il cibo era ottimo e ciascuno dei nostri 80 invitati ci ha fatto i complimenti per l’alta qualità del ricevimento. Tutto questo ha contribuito a rendere indimenticabile e speciale questa giornata. Anna, la responsabile dello staff, ha saputo organizzare in maniera impeccabile quest’evento, fornendoci un grande supporto grazie alla sua professionalità, disponibilità ed empatia. Chef Loffredo e suoi collaboratori hanno eseguito un menù formidabile e tutti i nostri invitati erano estasiati dalle portate proposte.
Super location, super staff e super cucina. Siamo stati molto bene e consigliamo vivamente questo posto per qualsiasi tipo di evento. Il personale sempre disponibile è accorto nel servizio. Abbiamo passato una splendida serata per il nostro matrimonio, è stato tutto perfetto.
Il posto perfetto per qualsiasi tipo di ricevimento, qualità, professionalità, accoglienza, cura dei particolari, attenzione al cliente. Fantastico in tutto.
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il nostro staff ti risponderà nel minor tempo possibile