IL LEON D’ORO
UN SAPORE
DAL SUONO
DORATO
Nella preziosa cornice del Camin Hotel di Luino, sospeso tra le bellezze del Lago Maggiore, il Leon d’Oro apre le sue porte agli amanti dei piatti prelibati, realizzati con estro e serviti con cortesia, in una struttura in cui l’eleganza impeccabile di fine ottocento ha saputo rinnovarsi e trovare una nuova e originale voce. La nostra.
IL LEON D’ORO
UN SAPORE
DAL SUONO
DORATO
Nella preziosa cornice del Camin Hotel di Luino, sospeso tra le bellezze del Lago Maggiore, il Leon d’Oro apre le sue porte agli amanti dei piatti prelibati, realizzati con estro e serviti con cortesia, in una struttura in cui l’eleganza impeccabile di fine ottocento ha saputo rinnovarsi e trovare una nuova e originale voce. La nostra.
UN PERCORSO
DI GUSTO
CHE AMMALIA
I SENSI
A pochi passi dal Lago Maggiore, il Leon d’Oro è una tappa irrinunciabile per chi vuole essere avvolto dal romanticismo di una vista mozzafiato o per chi desidera stupire i propri ospiti con banchetti e cerimonie con uno dei panorami più suggestivi del mondo.
Accanto ad una selezione di vini scelti appositamente per te, lo Chef Michele Loffredo mette a tua disposizione la sua esperienza per realizzare con creatività e fantasia vere e proprie opere d’arte culinaria, esclusivamente con materie prime di stagione e di assoluta qualità.
UNO SCRIGNO
PER DUE
Vivi all’interno di un suggestivo scrigno architettonico un momento di intimità e raffinatezza all’insegna del romanticismo e dell’eleganza.
Aperitivo
in giardino
Un momento spensierato in giardino in compagnia di un cocktail e antipasti gourmet, con lo sguardo rivolto alla grandezza della Natura che ti circonda.
EMOZIONI
DA ASSAPORARE
L’atmosfera incantata di una location unica, la cortesia di uno staff premuroso e attento per i tuoi momenti da ricordare e celebrare con gli amici e le persone che ami.
LA GIOIA
DI STARE INSIEME
La veranda completamente apribile, riscaldata o rinfrescata al bisogno, è l’ambiente perfetto per la tua cerimonia o per godere della cucina mediterranea.
VOGLIAMO PORTARE SULLA TUA TAVOLA UN'EMOZIONE, CONDIRLA CON I SAPORI DELLA CUCINA MEDITERRANEA E SERVIRLA A TE PER UN'ESPERIENZA CHE NON SIA SOLO GASTRONOMICA.
SAPORI CHE PARLANO
La nostra cucina vuole raccontare le attenzioni e l’amore che tutto lo staff infonde nel suo lavoro.
La ricercatezza di forme che nel piatto valorizzino un’idea, l’utilizzo di ingredienti esclusivamente di prima scelta, la ricerca nel proporre la tradizione mediterranea sotto una veste moderna e innovativa sono alla base della nostra filosofia.
Sapori che affascinano, sapori che conquistano, sapori che emozionano.
I NOSTRI MENU
MENÙ DEGUSTAZIONE SETTE PORTATE
Carpaccio di tonno rosso pinna gialla, sale Maldon, Katsuobushi e piselli verdi
Polpette di vitello da latte al ragù partenopeo, fonduta di Parmigiano 36° mesi, olive taggiasche e pinoli tostati
“Candele” pastificio Gragnano con ragù alla genovese, fonduta di pecorino stagionato in Fossa e polvere di prezzemolo
Gnocchi di ricotta al basilico, ostriche cotte alla brace, limoni di Cannero e bottarga di tonno
Guancette di maialino di pura razza iberica C.B.T. polenta fritta e champignon alla griglia
Seppioline di Porto Santo Spirito, crema di zucchine alla scapece, polvere di pomodorino pachino e maionese al nero di seppia
Semifreddo al cioccolato bianco, mandorle tostate, salsa alle nocciole piemontesi e frutti di bosco
€ 95,00 per persona senza bevande
Abbinamento 5 calici di vino € 45,00 per persona (Min. 2 pers.)
(per tutto il tavolo)
MENU DEGUSTAZIONE À LA MODA DELLO CHEF
Quattro portate
€ 70,00 per persona senza bevande (Min. 2 pers.)
Abbinamento 4 calici di vino € 35,00 (Min. 2 pers.)
(per tutto il tavolo)
ANTIPASTI
Carpaccio di tonno rosso pinna gialla, sale Maldon, Katsuobushi e piselli verdi
€ 26,00
Cilindro di mantecato di baccalà, salsa allo zafferano, nero di seppia su insalatina di spinacino novello
€ 25,00
Praline di tartare di Fassona piemontese, salsa tonnata e caviale al tartufo nero
€ 28,00
Polpette di vitello da latte al ragù partenopeo, fonduta di Parmigiano 36° mesi, olive taggiasche e pinoli tostati
€ 25,00
*Broccoli croccanti, la sua crema, pomodorini secchi e maionese all’aglio nero di Cordoba
€ 20,00
*Vegano
A seconda dell’offerta di mercato, il pesce e le verdure possono essere surgelati.
PRIMI
Gnocchi di ricotta al basilico, ostriche cotte alla brace, limoni di Cannero e bottarga di tonno
€ 27,00
Vialone nano in risotto mantecato con asparagi verdi e carpaccio di lomo di maialino iberico
€ 24,00
Spaghettoni “28 Pastai” cacio e pepe, tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, lime e olio evo
€ 28,00
“Candele” pastificio Gragnano con ragù alla genovese, fonduta di pecorino stagionato in Fossa e polvere di prezzomolo
€ 27,00
“Mescafrancesca” (pasta mista), con patate rosse, spuma di provola affumicata e polvere di cacao amaro
€ 25,00
Spaghetti al pomodoro
€ 19,00
Insalata piccola
€ 10,00
Insalata grande
€ 12,00
*Vegano
Coperto € 4,00
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita dal personale di servizio.
SECONDI PIATTI DI PESCE E DI CARNE
Guancette di maialino di pura razza iberica C.B.T. polenta fritta e champignon alla griglia
€ 32,00
Chateaubriand per due persone servito con patate al rosmarino e salsa bernese (per 2 pers.)
€ 45,00 p.p.
Tataki di pesce spada del mar Mediterraneo, carciofi in due consistenze, uova di lompo e salsa teriyaki
€ 29,00
Seppioline di Porto Santo Spirito, crema di zucchine alla scapece, polvere di pomodorino pachino e maionese al nero di seppia
€ 30,00
*Crema di cavolfiore, tortino di polenta e baccelli di fave
€ 26,00
Tutti i nostri secondi piatti sono serviti con contorni di stagione
Pesce fresco, carne e verdure da noi somministrate, seguono il ciclo di abbattimento Reg. 853/2004/CE * prodotti surgelati.
DULCIS IN FUNDO
Mousse di castagne, meringa all’italiana, marron glacé, salsa di kaki e frutti di bosco
€ 13,00
Homemade tiramisù con scaglie di cioccolato fondente e caramello salato
€ 13,00
Semifreddo al limone, purea di mango, pistacchio e biscotto croccante
€ 13,00
Soufflè al cioccolato fondente con gelato vaniglia del Madagascar
€ 13,00
Purea di ananas, sorbetto ai fichi d’India e aceto balsamico invecchiato
€ 13,00
CALICI DI VINI DA DESSERT
Moscato d’Asti “Airone”
€ 8,00
Passito Morsi di Luce “Florio”
€ 10,00
“Poire Williams & Cognac”
€ 11,00
“Muffato della Sala”Antinori
€ 9,00
Recioto della Valpolicella “Cesari”
€ 9,00
E PER I PICCOLI OSPITI
Pasta al pomodoro
€ 12,00
Pasta in bianco
€ 10,00
Milanese con patatine fritte
€ 16,00
*Vegano
Il nostro menù propone un’esperienza culinaria all’insegna della qualità e della creatività anche per gli ospiti che desiderano gustare una cucina gourmet gluten free. Tradizione e sperimentazione per un viaggio gastronomico che rinuncia al glutine, ma non al sapore e alla qualità.
i nostri chef
Le nostre guide per un viaggio di sapori multisensoriali
Anton Jayasuriya
Michele Loffredo
Raman Momodu
Michele Loffredo
Anton Jayasuriya
Raman Momodu
IL SAPORE DI UN DONO
Un itinerario gastronomico da regalare a chi vuoi, con le tappe delle varie portate a suggellare un percorso di gusto e di piacere per i sensi. Rendi ancora più unico il tuo dono arricchendolo con un calice della nostra carta dei vini, per un regalo sorprendente e dai mille sapori.
UN SORSO DI PURA ELEGANZA
Accompagna la tua esperienza gastronomica con un calice della nostra selezione, arricchita dalle etichette più rinomate e dalle proposte dei vigneti più interessanti del panorama vinicolo. Esplora la nostra carta dei vini, con una varietà enologica adatta ad ogni tipo di piatto.
UN SORSO DI PURA ELEGANZA
Accompagna la tua esperienza gastronomica con un calice della nostra selezione, arricchita dalle etichette più rinomate e dalle proposte dei vigneti più interessanti del panorama vinicolo. Esplora la nostra carta dei vini, con una varietà enologica adatta ad ogni tipo di piatto.
Rendi più completa l'esperienza del Leon d'Oro arricchendola con un soggiorno presso il Camin Hotel Luino, con soluzioni vista lago per ogni esigenza.
LIVE MUSIC EVENT
IL LEON D’ORO
CHI CI HA SCELTO, CI SCEGLIE DI NUOVO
Recensioni da matrimonio.com
Grazie al Camin Hotel di Luino siamo riusciti a realizzare il nostro sogno di un matrimonio da favola. Ricorderemo il 25 agosto 2018 come un giorno perfetto, il più bello delle nostre vite. Nonostante il tempo non fosse dalla nostra parte (poche ore prima della cerimonia pioggia, vento, grandine, insomma di tutto) al nostro arrivo al ricevimento abbiamo trovato la location di cui ci siamo innamorati e sulla quale non abbiamo mai avuto dubbi, ancora più bella del solito. Ogni cosa aveva il proprio spazio e tutto era stato realizzato secondo quanto concordato con Anna. Cosa dire di Anna? Il nostro punto di riferimento durante l’organizzazione delle nozze, sempre gentile e disponibile a farsi in quattro pur di accontentare i suoi sposini. Per non parlare del suo staff che ci ha accompagnati durante la nostra cena da sogno. A proposito di cena, un ringraziamento speciale va allo chef che ha saputo soddisfare tutti i nostri ospiti con la sua ottima cucina, tenendo conto delle esigenze di alcuni invitati (allergie, intolleranze ecc.). Tutto perfetto in ogni dettaglio, grazie ancora ad Anna e a tutti i suoi ragazzi, siete speciali!
In marzo 2018 ci siamo sposati con rito civile a Luino e abbiamo organizzato il pranzo nuziale presso il ristorante Hotel Camin. Siamo molto soddisfatti di aver fatto questa scelta perché è stato un ricevimento stupendo: la location in riva al lago era fantastica, la veranda luminosa ed elegante, le sale dove si è svolto il rinfresco iniziale sono da poco ristrutturate e sono molto curate, il cibo era ottimo e ciascuno dei nostri 80 invitati ci ha fatto i complimenti per l’alta qualità del ricevimento. Tutto questo ha contribuito a rendere indimenticabile e speciale questa giornata. Anna, la responsabile dello staff, ha saputo organizzare in maniera impeccabile quest’evento, fornendoci un grande supporto grazie alla sua professionalità, disponibilità ed empatia. Chef Loffredo e suoi collaboratori hanno eseguito un menù formidabile e tutti i nostri invitati erano estasiati dalle portate proposte.
Super location, super staff e super cucina. Siamo stati molto bene e consigliamo vivamente questo posto per qualsiasi tipo di evento. Il personale sempre disponibile è accorto nel servizio. Abbiamo passato una splendida serata per il nostro matrimonio, è stato tutto perfetto.
Il posto perfetto per qualsiasi tipo di ricevimento, qualità, professionalità, accoglienza, cura dei particolari, attenzione al cliente. Fantastico in tutto.
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